طريقة عمل كباب الحلة

1/2  كيلو لحمة مكعبات صغيرة

2 بصلة مقطعة صغير أو مفروم خشن

1 طماطم

ملح

فلفل اسود

حضري إناء ثم ضعيه على النار وضيفي المادة الدهنية  المتوفرة لديكِ

ثم ضعي اللحم والبصل وقلبي حتي تحمر كلا من اللحم والبصل

ثم ضيفي الطماطم و الفلفل الأسود وقلبي بشكل جيد

من الممكن إضافة رشة من الحبهان

ثم ضيفي مياه مغلية للحم واتركيه حتي ينضج ويضاف الملح

طريقة تحضير الأرز الأبيض: المكونات:

2 كوب أرز مصري

2كوب ونصف مياه

ملح

فص حبهان

فص قرنفل

حضري إناء على النار ثم ضعي مادة دهنية و معاها الحبهان و القرنفل

ثم قلبي لمدة دقيقة ثم ضيفي الأرز المغسول

ثم قلبي لمدة دقيقة مع المادة الدهنية بنكهة الحبهان والقرنفل

ثم ضيفي المياه والملح وتترك حتي تغلي وتتشرب

ثم هدئي النار ويمكن وضع الشياطة ويترك إلى أن ينضج و يقدم مع  الأكلات المفضلة لديكي

الأرز الأبيض