الفراخ هى واحدة من الأطعمة التى لا يختلف على حبها اثنان، نقدم لك اليوم طريقة عمل الدجاج بالكاجو والبرتقال، وفقاً لما ذكر على موقع "Delicious".

المكونات

4 صدور فراخ مخلية ومقطعة شرائح صغيرة

¾ كوب من عصير البرتقال

½ كوب كاجو

ملعقتان كبيرتان من زيت الفول السودانى

¼ملعقة صغيرة من الملح

1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل

2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا

1 ملعقة طعام من نشا الذرة

2 كوب من البازلاء

طريقة التحضير

- قومى بتسخين الزيت فى مقلاة على نار متوسطة، ثم ضيفى الدجاج ويرش بالملح والفلفل، ويقلب من 3 إلى 4 دقائق وحتى يستوى.

- يمزج عصير البرتقال وصلصة الصويا ونشا الذرة فى وعاء صغير ثم يضاف إلى الدجاج فى المقلاه مع البازلاء المذابة.

- يقلب هذا الخليط لمدة 4 دقائق إضافية حتى تكثف الصلصة، ثم يحرك هذا الخليط فى قطع الكاجو.

- يقدم ساخناً مع الأرز أو المكرونة على حسب الرغبة.