ينشر دوت مصر طريقة عمل العاشوراء " ،  وذلك للاحتفال بيوم عاشوراء وهو اليوم لذى نجى الله فيه موسى من فرعون، والذى يصادف اليوم العاشر من شهر محرم، ونستعرض فيما يلي طريقة عمل العاشوراء فى السطور التالية ..

طريقة عمل العاشوراء 

طريقة عمل العاشوراء 

المكونات:

2 كوب قمح منقوع ومسلوق.

 3 كوب لبن .

جوز هند

زبيب

سكر حسب الكمية المرغوبة.

 3 ملعقة كبيرة نشا.

قرفة ناعمة حسب الرغبة .

طريقة عمل العاشوراء 

طريقة التحضير :

-ضيفى جزء من القمح المسلوق إلى اللبن على درجة حرارة متوسطة، ثم قومى بضرب  الجزء الآخر من القمح مع النشاء، ثم  ضيفيه للجزء الأول على النار.

- ضيفى السكر والزبيب وجوز الهند وكذلك القرفة الناعمة على القمح، ثم تقليب القمح، حتى يغلظ القوام .

- قوم بصب العاشوراء فى أطباق مع رش الوجه بالقرفة الناعمة وجوز الهند والزبيب وقدميه لأفراد الأسرة .

طريقة عمل العاشوراء 

طريقة عمل العاشوراء