خباز ماهر يكشف طريقة تشكيل الخبز بنقوش فنية رائعة خلال إعداده.. فيديو
الأحد، 27 سبتمبر 2020 10:30 ص
وشارك خباز حرفى مقطع فيديو رائعًا يوضح بالضبط كيف يصنع الأنماط الفريدة فوق أرغفة الخبز، واستخدم كليفورد لو، من سيدنى بأستراليا، خيط خياطة وشفرة حلاقة صغيرة لعمل أنماط معقدة على العجين الخام، وفقا لصحيفة ديلى ميل البريطانية.
ونشر كليف فيديو، يوضح كواليس صنع الخبز! باستخدام خيوط الخياطة لرسم الخطوط وعمل أنماط هندسية معقدة، استخدم الخباز ببساطة خيطًا للضغط على خط مستقيم فى جميع أنحاء العجين قبل استخدام شفرة الحلاقة لقص أنماط عميقة لإنشاء شكل الأزهار.
الخبز
تشكبل الخبز
تشكيل العجين
ويسمح تقطيع العجين بشفرة أو سكين حاد بتمدد الخبز أثناء إعداده، بينما تساعد الأنماط فى التحكم فى الاتجاه الذى يتمدد فيه الخبز فى الفرن.
أكثر من 2000 شخص أعجبهم المنشور، ووصف الكثيرون هذه التقنية بأنها "جميلة" و"مذهلة" و"مرضية للمشاهدة".
يقوم الطهاة فى جميع أنحاء البلاد بالطهى فى المنزل أكثر من أى وقت مضى.
