بدأ الأخوة الأقباط صيام العذراء منذ أيام، ليمتنعون عن تناول البروتينات، واللحوم والأسماك، مما قد يصعب عليهم الاختيار بين الوجبات، واليوم نقدم لكم عدة وصفات صيامي يمكنكم تحضيرها على مائدتكم خلال فترة  صيام العذراء.

المكرونة بالبطاطس

وجبة متكاملة تمدك بالبروتينت والنشويات، دون دخول أي مكونات تُبطل صيامك

المكونات:

• 500 كجم  مكرونة.
• مكبات بطاطس.
• شرائح بصل.
• زيت.
• ملح - فلفل - كمون.
• صلصة.

طريقة التحضير:

1. على نار هادئة شوحي البطاطس مع البصل.
2. بطاسة اخري، قومي بإعداد مكرونة محمرة بأستخدام الماء دون الشوربة، ومن ثم ضيفي اليها التوابل والصلصة.
3. ضيفي البصل والبطاطس الى المكرونة واتركيهما على النار حتى ينضجا.

اقرأ ايضًا:منيو 3 مطاعم دليفري يقدمون اكل صيامي

كوسة بالأفوكادو

قدمت الشيف اميرة شنب طريقة صيامي لتحضير الكوسة بالأفوكادو يمكنك تحضيرها خلال ايام صيام العذراء، تعرفي على طريقتها.
المكونات:

• شرائح كوسة 
• فول اخضر 
• سبانخ
• فلفل الوان 
• جزر مبشور 
• كرنب احمر 
• كزبرة مفرومة 
• عصير ليمون 
• صويا 
• ماء 
• ملح 

طريقة التحضير

1. على نار هادئة شوحي الافوكادو بالزيت، وضيفي اليه عصير الليمون والكزبرة، والصويا،ومن ثم ضيفي السبانخ والملح.
2. قومي بسلق الكوسة مع الفول، ومن ثم ضيفيهما الى الخليط السابق
3. ضيفي الفلفل والجزر وماء السق للخليط واتركيهما حتى ينضجا، وفي النهاية زينيهم بشرائح الكرنب. 

سلطة الحمص والجرجير:

طبق سلطة غني بالبقوليات والفيتامينات دون دخول مواد بروتينية، قد يشبعك ويغنيكِ عن الأطباق الرئيسية خلال فترة الصيام، ولمعرفة طريقة تحضيرها اضغط هنا:

البرجر النباتي:

وصفة صيامي وصحية لتحضير برجر الخضروات بدلًا من برجر اللحم، الذي لا يلائم فترة الصيام، ولمعرفة طريقة اعداده اضغط هنا: