سلطة الطماطم من السلطات المصرية الشهية التي تقدم بجانب المشويات.

حضريها في المنزل من خلال خطوات بسيطة وتعرفي على سر المكونات لعملها مثلما يقدمها محلات المشويات المشهورة.

السر في التتبيلة وتناغم التوابل والليمون والخل معا. جربي هذه الوصفة التي لن تستغرق دقائق:

المكونات:

3 ثمرات طماطم

ملعقة كمون كبيرة

ليمونة معصورة

ملعقة زيت زيتون كبيرة

ربع كوب خل

5 فصوص ثوم مهروس

2 ملعقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة

ثمرة فلفل رومي 

رشة ملح + رشة فلفل اسود

الطريقة:

- في البداية ضعي الطماطم بعد تقطيعها مكعبات في طبق التقديم.

- في الخلاط الكهربائي ضعي الثوم والفلفل والكزبرة واخلطيهم جيدًا.

- ضعي الخليط في وعاء عميق ثم أضيفي له الكمون والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.

- أضيفي الخل وعصير الليمون وفي النهاية ضعيهم على الطماطم وقلبي جيدًا.

- ضعي القليل من الزيت على السطح وقدميها.