صوص الأيولي من عائلة صوص المايونيز بالثوم ولكنها تكون كثيفة القوام، ويمكن استخدامه كغموس بجانب مختلف أصناف الطعام أو وضعه مع حشو الساندوتشات، إليك طريقة عمل صوص الأيولي:

المكونات:   

1 كوب مايونيز.

2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس.

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. 

1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة ومفرومة. 

طريقة التحضير: 

- اضربي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي، وضعيها في طبق التقديم بجانب الطعام وبألف هناء وشفاء. 

اقرأ ايضاً: طريقة حفظ التين المجفف مدة أطول دون أن يفسد