طريقة عمل لحم الموزة بلسان العصفور
أحمد نشأت
الإثنين، 31 يوليو 2017 03:00 ص
الإثنين، 31 يوليو 2017 03:00 ص
نقدم لكم طريقة عمل لحم الموزة بلسان العصفور بمكونات سهلة وطريقة سريعة، مع إضافة مكون الزبادي وجوزة الطيب التي تضيف طعما شهيا.
المكونات:
كيلو لحمة موزة مسلوقة
كوب بصل مفروم
نصف كوب زبادي
3 ملعقة كبيرة مستردة
بهارات لحمة - ورق لورا
فصوص حبهان
2 كوب مرقة لحمة
لسان عصفور محمر
جوزة الطيب - زيت
طريقة التحضير:
يوضع الزيت في طاسة على النار مع البصل وورق اللورا وبهارات اللحم والحبهان.
يضاف اللحم والمستردة والزبادي وقليل من المرقة وتترك على النار حتى تكمل نضجها.
ضعي لسان العصفور المحمص في طبق التقديم وفوقه اللحمة ثم يقدم ساخنا مزين بالطماطم شيري
لا يفوتك
