حضري صوص الباربكيو في المنزل وقدميه لأطفالك بجانب البطاطس المحمرة والدجاج المقرمش.

إليك المكونات وطريقة التحضير:

المكونات:

5 ثمرات طماطم

2 بصل مقطع شرائح

2 فص ثوم مهروس

ربع كوب صلصة طماطم

ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة مستردة

ربع كوب سكر بنى

ربع كوب خل

الطريقة:

- قومي بتسخين الزيت على نار متوسطة وأضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يصبح لونهم أصفر.

- أضيفي باقي المكونات واتركيهم لتغلي وتترك لتغلى على نار متوسطة.

- قومي بخلط المقادير جميعا في الخلاط ثم صفيها.

- بردي الخليط في الثلاجة ثم استخدميه.

اقرأ أيضا:

طريقة عمل "صوص" الفلفل الأسود بمنزلك