إذا لم تكن من ضمن محبي أكل اللحوم وتفضل النظام الغذائي النباتي، فلا تحرم نفسك بعد اليوم. يمكن أكل البرجر والاستمتاع به.

إليك سر البرجر النباتي:

المكونات:

400 جرام فاصوليا حمراء مسلوقة

نصف كوب أرز مسلوق

نصف كوب ذرة حلوة 

بصل أحمر 

ملح 

2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم 

ملعقة كبيرة زعتر 

2 ملعقة كبيرة دقيق 

2 ملعقة كبيرة زيت ذرة

كوب كاجو غير محمص 

3 فصوص ثوم مفروم 

طريقة التحضير:

- قومي بضرب الفاصوليا في الكبة ثم البصل ثم الأرز ثم الذرة ثم الكاجو.

- اخلطي الفاصوليا في الكبة مع البصل والأرز والكاجو والذرة والثوم والصلصلة والزعتر والزيت.

- أضيفي الملح والفلفل ويضرب جيدا.

- أضيفي الدقيق ثم اصنعي منه أقراص و قومي بتحمير البرجر في الزيت.