"الـ البطاطس" هي الأكلة الوحيدة التي اجتمع الناس على حبها في كل بلد حول لعالم. فهي أكلة الغني والفقر ولها أكثر من وصفة وأكثر من طريقة لأكلها.

ربما لفت نظرك أن المطاعم تقدمها بشكل مختلف، فتكون مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل ولها لون ذهبي مميز.. اليك طريقة عمل الـ بطاطس المحمرة كما المحلات في 3 خطوات فقط:

الطريقة:

1- قشري الـ بطاطس وقطعيها واغسليها ثم رشي عليها القليل من الملح.

2- قومي بتسخين زيت التحمير جيدا ثم ضعي الـ بطاطس لمدة دقيقتين فقط.

3- بعد دقيقتين اطفئي النار واتركيها في الزيت، بعد حوالي 45 دقيقة قومي بتحميرها مرة أخرى حتى يصبح لونها ذهبي قما تقدم لك في المطاعم والمحلات المشهورة بعمل البطاطس المحمرة.

هذه الطريقة تجعل الـ بطاطس طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج ولها لون دهبي مميز.

اقرأ أيضا: رجل يتحدى محلات البيتزا بهذه الطريقة

6 أخطاء بتخلي عجينة البيتزا تبوظ منك