التوقيت الثلاثاء، 05 نوفمبر 2024
التوقيت 10:24 ص , بتوقيت القاهرة

ميفوتكش| مهرجان المأكولات الشعبية الهندية بـ"الأوبرا"

يستضيف مركز الهناجر بدار الأوبرا المصرية، مهرجان بعنوان "المأكولات الشعبية الهندية"، الذي تنظمه السفارة الهندية بالقاهرة، بداية من 31 مارس الحالي حتى الثالث من أبريل المقبل، على أن تبدأ الفعاليات من السادسة مساء حتى الحادية عشر مساء.


يبدأ المهرجان مرة أخرى في حديقة الأزهر، بداية من 3 أبريل حتى 4 أبريل، في التاسعة صباحا، على أن تستمر الفعاليات حتى الثانية ظهرا.


يذكر أن الطعام الهندي يوصف بأنه حار وهذا لا يرجع إلى استعمال الشطة ولكن لأنه يتم طهيه باستعمال كمية محددة من التوابل، وذلك ليخرج في أفضل صوره من حيث القوام المناسب والنكهة والطعم والرائحة حتى يحصل من يتذوقه على وجبة غذائية متكاملة.