تحاول كل الأمهات جعل أطفالها يأكلون البيض بالطرق المختلفة لكن دون جدوى، حيث إن معظم الأطفال لا يحبون البيض. جربي معنا هذه الوصفات ذات الشكل والطعم اللذيذ، ومن المؤكد أنهم سيحبون تناولها.

بيتزا البيض

وقت التحضير: 5 دقائق

وقت الطهي: 18 دقيقة

عدد الأشخاص: شخص واحد

المكونات:

2 بيضة

ملعقة كبيرة لبن

ملعقة صغيرة فلفل أسود

2 ملعقة كبيرة صلصة بيتزا /طماطم

2 ملعقة كبيرة جبن موتزاريلا

خبز شامي كبير

قطع فلفل أخضر صغيرة

قطع مشروم

الخطوات:

سخني الفرن على درجة حرارة 180.
قومي بخفق البيض في وعاء صغير مع الفلفل الأسود واللبن.
سخني مقلاة غير قابلة للصق على نار هادئة، ثم صبي بها البيض وحركي بالملعقة قليلا من الجوانب ومن الأسفل حتى يصبح صلبا.
ضعي الخبز الشامي في صينية، وضيفي عليه صوص البيتزا ثم ضعي البيض، يليه الفلفل الأخضر والمشروم والجبن.
ضعيهم في الفرن الساخن لمدة 15 دقيقة.

ابتسامة الشمس

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي: 10 دقائق

عدد الأشخاص: 4 أشخاص

المكونات:

5 بيضات
 2 ملعقة كبيرة لبن
 1/8 ملعقة صغيرة  فلفل أسود
4 ثمرة طماطم مقطعة إلى شرائح
1/2  ثمرة فلفل حمراء أو خضراء مقطعة إلى شرائح
 2 ملعقة كبيرة شرائح زيتون أسود
1/2 كوب جبن شيدر أو موزاريلا
1/4  كوب بقدونس طازج

الخطوات:

قومي بخفق البيض والفلفل الأسود والحليب في وعاء صغير.
سخني مقلاة غير قابلة للصق على نار هادئة، ثم صبي بها البيض وغطيها لمدة 7 : 10 دقائق حتى تمام الطهي.
انققلي "الأومليت" إلى سطح لتقطيعها إلى 4 دوائر بواسطة كوب فوهته كبيرة.
اصنعي شكل الشمس بالفلفل والزيتون والطماطم والبقدونس والجبنة كما موضح بالصورة (يمكنك وضعهم في وعاء وجعل الأطفال يشاركون في صنع الوجوه الخاصة بهم).

سمكة البيض المرحة

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي: 20 دقيقة

عدد الأشخاص: 4 أشخاص

المكونات:

4 بيضة مسلوقة ومقشرة

ثمرة فلفل أحمر صغيرة
فجل مقطع إلى شرائح رقيقة جدا

1 ثمرة خيار صغيرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة جدا
1/4 كوب مايونيز منخفض الدهون
 2 زيتون أسود، مقطع مكعبات صغيرة جدا
1 كوب خس مقطع شرائح

الخطوات:

قومي بقطع أحد جوانب البيضة من أسفل حتى تصبح مسطحة ويمكنها الثبات لتأخذ شكل السمكة.
اقطعي 4 قطع من ثمرة الفلف الأحمر على شكل حرف (v) لتصنعي منها ذيل السمكة.
اقطعي جزء من نهاية البيضة لوضع الفلفل الأحمر (الذيل) بداخله.
اقطعي شرائح الخيار والفجل الرقيقة جدا إلى نصفين.
استخدمي المايونيز كلاصق لشرائح الخيار والفجل على الثلثين الأخيرين لظهر البيضة ناحية الذيل.
ضعي مكعبات الزيتون في الثلث الأول من البيضه لتكوني الوجه والأعين.
انثري شرائح الخس حول البيض (السمك) ليمثل الأعشاب البحرية.

توست عين البيضة

وقت التحضير: دقيقتين

وقت الطهي: 3 دقائق

عدد الأشخاص: شخصين

المكونات:

2 بيضة

2 توست

1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة:

اقطعي دائرة كبيرة من منتصف التوست بواسطة كوب فوهته كبيرة.
سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار هتوسطة وضعي بها التوست.
ضعي البيضة في الدائرة واتركيها على نار هادئة تماما حتى تنضج.
يمكنك إضافة بعض من الجبن الشيدر إذا أردت في اللحظات الأخيرة من الطهي.

توست مكعبات البيض

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي: دقيقة واحدة

عدد الأشخاص: 4 أشخاص

المكونات:

6 بيضات مسلوقة ومقطعة مكعبات
1/3 كوب مكعبات سوسيس
1/3 كوب مايونيز
1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مقطع
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4 توست
1/2 كوب جبن شيدر مبشورة

الطريقة:

سخني الفرن.
اخلطي مكعبات السوسيس مع البيض والفلفل الأسود والمايونيز والبصل الأخضر في وعاء.
ضعي الخليط على التوست ثم انثري عليه الجبن الشيدر.
ضعيهم في الفرن حتى تذوب الجبن، أو ضعي نصف الكمية (2 توست) في الميكرويف لمدة 45 ثانية أو حتى تذوب الجبن.