البسبوسة الصيامي أكلة خفيفة وسريعة لحلوى مميزة تكفي حوالي 6 أفراد، فحاولي تجربتها بالطريقة التالية:

المقادير:

3 أكواب سميد

1 ½ كوب سكر

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

½  كوب زيت

1 ½ كوب عصير برتقال

3:2 كوب عسل حلويات

طريقة التحضير:

- يسخن الفرن على 180،  وفي وعاء نضع السميد والسكر والبيكنج باودر ثم نضيف لهم الزيت وعصير البرتقال ونخلطهم خلط جيد

- يصب الخليط في صينية متوسطة الحجم مدهونة زيت وندخلها الفرن ويترك حتى الاحمرار

- نخرجها من الفرن ونسكب عليها عسل الحلويات، وهي مازالت ساخنة وتترك حتى تبرد ثم تقدم