لا بكاء بعد اليوم من تقطيع البصل، فقد أعلنت شركة بريطانية عن نوع جديد من البصل لا يسبب البكاء خلال تقطيعه، بعدما تمكن مزارعون بريطانيون من زراعته.

وبحسب مجلة "التايم" الأمريكية، أعلن موقع Asda’s  البريطاني إنتاج بصل حلو المذاق يدعى بصل  Asda Sweet Red، وهو نوع جديد من البصل الأحمر اللون لا يوجد لذعة به لا يسبب دموعا أو رائحة كريهة بالفم بعد عقدين من التحسينات.

لا يحتوي البصل الجديد على نسبة الكبريت المهيج الموجود في البصل التي تتسبب في دموع  العين، وقد استغرق إنتاجه 20 عاما، بعدما استطاع المزارع البريطاني "اليستر فيندلاي" من تطويره بمزارع بيدفوردشير بشرق إنجلترا.

يذكر أن البصل الأحمر تم إنتاجه للمرة الأولى في بريطانيا في بداية التسعينيات لكنه يشكل الآن نسبة 20% من مبيعات البصل فيها.