البطاطس أسلوب حياة، وركن أساسي في المائدة العالمية، لذلك نقدم لكم اليوم طرقا جديدة للبطاطس المحشوة ببعض الإضافات اللذيذة، وبثلاثة أشكال مختلفة.

قوارب البطاطس المحشية

1. تقطع البطاطس نصفين بالطول، ثم تقور ويُفرغ قلبها.

2. يجهز الحشو وهو عبارة عن مكعبات فلفل ألوان، جبن من نوعك المفضل، لحم مفروم، بشاميل.

3. يوضع الحشو بنفس الترتيب، ثم تدهن البطاطس من الخارج بالزبد وتدخل الفرن على حرارة 180 درجة.

4. تقدم ساخنة.

كرات البطاطس المحشية

1. تغسل البطاطس الصغيرة وتفرغ من الداخل، ثم تقلى في بعض الزيت حتى يتغير لونها.

2. تحشى البطاطس باللحم المفروم، ثم ترص في صينية الفرن، وتغطى بالصلصة الحمراء.

3. تدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تجف الصلصة.

4. تقدم ساخنة.

بطاطس محشوة شرائح قوارب البطاطس المحشوة                                      كرا ت البطاطس المحشوة

البطاطس المحشوة بالشرائح

1. تغسل البطاطس ثم تشقق بالسكين شرائح دون قطعها تماما، ثم تلف في ورق قصدير وتدخل الفرن لمدة ½ ساعة.

2. تُحشى الشرائح بعد ذلك بالجبن والطماطم، وتغطى بالصوص الأبيض.

3. تدخل فرن على درجة حرارة 180 وتقدم ساخنة.

4. تقدم ساخنة.