طاجن الكباب التركي  من أكثر الأكلات  سهلة التحضير والتي يمكن تناولها خامس يوم رمضان كوجبة  مكملة  أو كوجبة أساسية  على سفرة الإفطار  ويمكن تناولها مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء أو عمل بعض الخضروات التي تمد الجسم بالطاقة  ولذا نتناول طريقة عمل طاجن الكباب التركي مع الشيف فاطمة  عبد المنعم