المكونات:

- مشروم طبيعى مقطع إلى شرائح.

- نصف كيس من المكرونة الاسباجيتى.

- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز.

- 2 فص ثوم مفروم.

- حبة بصل أصفر.

ملح وفلفل.

2 ملعقة كبيرة من الطحين.

2 كوب حليب.

كوب ونصف من الجبنة البارميزان.

- ضعى المكرونة في ماء مالح حتى تنضج، ثم صفيها.

- ثم ضعى المكرونة المسلوقة فى وعاء آخر مع إضافة زيت الزيتون على درجة حرارة متوسطة.

- ضيفى الثوم والبصل إلى الزيت حتى يلين البصل.

- ومن ثم قومى بإضافة قطع المشروم فى الزيت حتى يصبح لونه بني.

- ضيفى الملح والفلفل حسب الرغبة مع تحريك مكونات الموجودة فى الوعاء.

 - قومى بتقديم المكرونة بالمشروم لأفراد أسرتك.