حذر تقرير حديث أن زيت النخيل المستخدم فى معشوقة الأطفال شوكولاتة "نوتيلا" قد يسبب مرض السرطان، بحسب ما نقل موقع "ويب طب".

أكد تقرير صادر عن "هيئة سلامة الأغذية الأوروبية" إن الشركة "فيريرو" المصنعة لـ"شوكولاتة نوتيلا" تستخدم زيت النخيل، بسبب أنه أرخص الأنواع المتوفرة بالأسواق، وسوف يكلف تحويل استخدام أى نوع آخر من الزيوت يكون أقل خطرا، سيكلف الشركة ما يزيد عن 22 مليون دولار بشكل سنوى.

وكشف التقرير، إن ما يزيد من مخاطر الزيت هو التسخين على درجات  الحرارة العالية الذى يؤدى إلى إفراز ملوثات تسمى "إسترات الحمض الدهنى" "جليسيديل"، والتى تتحول عند الهضم إلى مادة "الجليسيدول" المسببة للإصابة بالأورام السرطانية. فى حالة تناولها بالفم.