يقدم لكم "دوت طبخة" اليوم طريقة عمل السوشي بالسلمون والأفوكادو للتجديد من الأكلات المقدمة لأولادك يوميا بالاضافة للاهتمام بوجبة السمك حيث ينصح الأطباء وأخصائيين التغذية بضرورة تناول السمك على الأقل مرة أسبوعيا ولذا فإليكم طريقة التحضير.

المقادير:

2 كوب أرز سوشي.

2 ثمرة أفوكادو مقشرة ومقطعة مكعبات.

3 ثمرة خيار مقشرة ومقطعة شرائح.

300 جرام شرائح سلمون مدخن مقطع شرائح طولية.

2 ملعقة توابل.

6 ملاعق خل.

طريقة عمل السوشي بالسلمون والأفوكادو :

انقعي الأرز لمدة لاتقل عن 3 ساعات وضعيه في المصفاة ليتخلص من ماؤه وضعيه في إناء إلى أن ينضج وقومي بعد ذلك بإضافة الخل للأرز وقلبيه جيدا واتركيه جانبا إلى أن يبرد وضعي شرائح السلمون وضعي عليها طبقة من رقائق الأعشاب وطبقة آخرى من الأرز واضغطي عليها وضيفي بعدها شرائح الخيار ثم مكعبات الأفوكادو وقومي بلف السلمون على هيئة رول وقسميه لمسافات متساوية وضعيها في الثلاجة وقدميها باردة بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا..

طريقة عمل السلمون مشوي بالروزماري للدايت

طريقة عمل طاجن السلمون بالكرات في الفرن

طريقة عمل السلمون المشوي بالبرتقال للدايت