جددي في أصناف الدجاج المُقدمة على طاولتك الرئيسية، وحضري أوراك الدجاج المشوية بالعسل، وقدميها مع الطحينة والمكرونة. 

المكونات 

أوراك دجاج 

ماء للسلق 

عسل أبيض 

بصلة مبشورة 

ثوم - بصل بودرة 

ملح - فلفل أسود 

مايونيز 

كاتشاب 

مسطردة 

كمون 

زنجبيل 

فلفل حار 

بابريكا 

زعتر 

بهارات دجاج

طريقة التحضير

قومي بغسل أوراك الدجاج جيدًا بالماء والملح والخل

في إناء على النار اسلقي الدجاج، وضيفي إليها البصل والهارات والملح والفلفل، حتى تنضج.

في بولة صغيرة اخلطي العسل الأبيض مع المايونيز والمسطردة، والكاتشاب، ثم ضيفي النعناع والزعتر والبابريكا والكمون والفلفل والزنجبيل، ثم ضعي الثوم والبصل البودرة واخلطي جيدًا.

تنبلي الدجاج المسلوق بصوص العسل والتوابل، ثم احفظيها في الثلاجة ليلة واحدة. 

ضعي الدجاج المُتبل على الشواية حتى تنضج تمامًا. 

اقرأ أيضًا

فيديو.. سر تتبيلة الدجاج المشوي في البيت

من المطبخ الصيني.. طريقة عمل الدجاج بالخضار "دايت"