الأولاد في حاجة لتناول طبق من أطباق الحلويات يوميًا، خاصة في أثناء المذاكرة، ليمد جسمهم بالطاقة والفيتامينات والسكريات، لذا قدمي لهم هذا الطبق لمواجهة البرد أيضًا. 

دوت طبخة تقدم طريقة عمل مهلبية البرتقال بالتفاح، لتقديميها لأولادك في أيام المذاكرة والامتحانات.

المقادير

4 أكواب عصير برتقال

3 ملاعق كبيرة نشا

2 كوب ماء

1 ملعقة صغيرة فانيليا

2 نقطة ماء ورد مركزة

سكر للتحلية

2 حبة تفاح شرائح

½ كوب زبيب

طريقة عمل مهلبية البرتقال بالتفاح

قومي بتقليب عصير البرتقال على النار، وحليه بالسكر قبل أن يغلي، ثم قومي بتذويب النشا في الماء، وقومي بإضافتها للبرتقال واتركي الخليط على النار إلى أن يغلي، وتتكون لديكي مهلبية سميكة القوام، ثم قومي بإضافة الفانيليا، وماء الورد، والزبيب وقلبيهم جيدًا، ثم قومي بصب المهلبية في أطباق التقديم وزينيها بشرائح التفاح على الوجه، وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، وقدميها بعد ذلك بالهناء والشفاء. 

اقرأ أيضًا

أنعشي أطفالك.. سر عمل مهلبية قمر الدين

مهلبية المانجو .. لإسعاد أطفالك في الجو الحار

طريقة تحضير مهلبية الشكولاتة الساخنة "اعمليها في الشتاء"