طريقة عمل سلطة الكسكسي بالطماطم المغربية
الثلاثاء، 28 نوفمبر 2017 05:00 ص
الكسكسي من الأكلات الشهيرة في بلاد العالم العربي، والأكثر شهرة ومهارة في إعداده هى المغرب، ولذا نقدم لكم طريقة تحضير سلطة الكسكسي بالطماطم من المطبخ المغربي، بمكونات سهلة وبسيطة، وإليكم طريقة التحضير.
المقادير
2 حبة طماطم مقطعة
1 كوب كسكس
زيت زيتون
ليمون
ملح وفلفل بحسب الرغبة
بقدونس للتزيين
طريقة عمل سلطة الكسكسي بالطماطم
قومي بوضع الكسكسي في كمية مناسبة من الماء واتركيه إلى أن يتضاعف حجم حباته، ثم قومي بتقليب الكسكسي مع قطع الطماطم وقلبيهم جيدًا.
في طبق صغير وقومي بخلط الزيت، والليمون، والملح، والفلفل وقلبيهم جيدًا، وقومي بصبهم بالتدريج فوق السلطة، ثم قومي بتقليبها، وقومي بعد ذلك بتزينها بالبقدونس، وضعها في الثلاجة لتقدميها باردة بالهناء والشفاء.
اقرأ أيضًا :
من المطبخ المغربي.. طريقة عمل سلطة الكسكسي بصوص البرتقال
طريقة عمل سلطة البطاطا والباذنجان بالكاري
طريقة عمل سلطة الحلوم والجرجير للدايت
طريقة عمل سلطة الناتشوز الحارة المكسيكية
للتجديد.. طريقة عمل سلطة الرنجة
