على الفطار.. طريقة تحضير كيك الزبيب اللذيذ
الإثنين، 06 نوفمبر 2017 10:37 م
إذا كنتم لا تفضلون الأكلات الثقيلة على وجبتي الفطور أو العشاء، يمكنكم تحضير كيك الزبيب اللذيذ، وتناوله مع الشاي أو العصير، كوجبة ملئية بالعناصر الغذائية اللذيذة، والمفيدة، واليكم الطريقة.
المقادير:
- 250 كجم دقيق
- 5 بيضات
- كوبان سكر
- كوبان زبيب
- كوب حليب
- زبدة لينة
- ¼ كوب لبن بودرة
- بيكنج باودر
- فانيليا
- خل أبيض
- رشة ملح
طريقة التحضير:
أخفقي البيض مع السكر والزبدة، والفانيليا حتى يصبح قوامها لينًا كالكريمة
ضيفي الدقيق بالتدريج واستمري في الخفق، ثم ضعي الخل والحليب، واللبن البودرة، واخفقي جيدًا
ضعي الزبيب مع الخليط، ثم صبيه في وعاء مدهون بالزبدة ومُبطن بالدقيق وادخليه الفُرن حتى ينضج.
اقرأ أيضًا:
كيك الحلاوة الطحينية من المطبخ الأوروبي
لا يفوتك
