ينصح الأطباء في هذه الفترة بتناول المشروبات والفواكه الغنية بفيتامين "C" لمحاربة نزلات البرد المنتشرة بسبب تقلب وتغيير الجو، لذا نقدم لكم اليوم طريقة عمل عصير الجزر بالبرتقال.

المقادير:

½ كيلو جزر.

8 حبات برتقال كبيرة الحجم.

4 أكواب ماء.

طريقة التحضير:

قومي بغسل الجزر جيداً وتقطيعه وسلقه في الماء وتركه ليبرد، ثم قومي بتقشير البرتقال وتقطيعه وعصره في الخلاط ثم قومي بتصفيته.

قومي بعد ذلك بوضع الجزر المسلوق مع عصير البرتقال المصفى وضربه في الخلاط إلى أن تصلي لقوام متجانس ثوم قومي بصبه في كاسات التقديم وقدميها ساخنة أو باردة بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضاً :

"دلعي ولادك ودفيهم في الشتاء".. طريقة عمل عصير البطاطا بالقرفة واللوز

قدميها في شكل جديد.. طريقة عمل عصير السبانخ والمانجو