متحرميش نفسك.. حيلة سريعة لتحضير صوص البشاميل اللايت
السبت، 07 أكتوبر 2017 04:04 م
المكرونة البشاميل واحدة من أفضل وألذ الأكلات التي يفضلها الكثير، فهي غنية بالنشويات والبروتينات، كما أن مذاقها اللذيذ يجعلها من أهم الأطباق الرئيسية على سفرتك، ويتجنب أصحاب أنظمة الدايت الغذائي تناولها بسبب سعراتها الحرارية العالية.
واليوم نقدم لكِ حيلة سريعة لتحضير صوص البشاميل اللايت، لعمل المكرونات والكوسة، وصواني الأكلات المتعددة تعرفي عليها.
المقادير:
- كيلو لبن منزوح الدسم
- 1/4 كوب دقيق
- كوب ماء دافئ
- ملح - فلفل أسود
طريقة تحضيره:
أذيبي الدقيق أولًا بالماء "عشان ميكلكعش"
اغلي اللبن على نار متوسطة
أضيفي خليط الدقيق لللبن المغلي على النار، وأضيفي الملح والفلفل، واستمري في التقليب حتى يدوب، ويتماسك الصوص.
اقرأ أيضًا:
بشاميل فرنساوي ومكرونة إيطالي والتقفيل مصري
لا يفوتك
