حلوى ترايفل البرتقال بالفواكه هي حلوى غربية عرفناها من المطبخ البريطاني، فهى لذيذة وسهلة وجميلة، عبارة عن طبقات من الكيك والبرتقال والفواكه والكريمة وإليك طريقة التحضير.

المقادير:

كيك بالبرتقال وقومي بتقطيعه مكعبات.

2 و ½ كوب فواكه مما تفضلينها.

2 كوب لبن.

4 كوب كريمة مخفوقة.

½ كوب سكر.

2 ملعقة كبيرة نشا.

3 ملعقة كبيرة كاكاو.

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

1 ملعقة صغيرة فانيليا.

1 كوب شيكولاته مبشورة للتزيين.

مكسرات للتزيين.

طريقة التحضير:

قومي بوضع الفواكه كلها في بولة كبيرة وضعي عليها الليمون و1/2 كمية السكر وقلبي جيداً وضعيه بالثلاجة ساعة على الاقل.

ثم قومي بإذابه النشا والكاكاو في اللبن على النار وضعي عليهم باقي كمية السكر وقلبي إلى أن يتماسك القوام وضيفي الفانيليا على مزيج اللبن والكاكاو وقلبيهم جيداً وإرفعيهم من على النار وإتركيه ليبرد ثم قومي بوضع مكعبات الكيك والفاكهه في كاسات التقديم ثم الكريمة وزينيها بالشيكولاته المبشورة والمكسرات وضعيها بالثلاجة وقدميها باردة بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا..

ترايفل الفراولة والتوت.. الحلوى المفضلة لك من الآن

من المطبخ الأوروبي.. طريقة عمل ميني كيك بالجيلي والشيكولاته