يمكنك أن تقدمي هذا النوع من المقبلات لأولادك لتشجيعهم على تناول الطعام وهى طريقة عمل كفتة بانية وإليكم الطريقة.

المقادير:

½ كيلو لحمة مفرومة.

2 حبة بصل.

1 بيضة.

1 كوب بقسماط مطحون.

½ حزمة بقدونس مفرومة.

1 ملعقة صغيرة ملح.

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود، بهارات، كمون، بابريكا.

زيت للقلي.

طريقة التحضير:

قومي بخلط اللحمة المفرومة مع البصل والملح والتوابل والبقدونس وتقسيمها لكرات متساوية في الحجم.

قومي بوضع الكرات في البيض ثم في البقسماط المطحون وقومي بعد ذلك في قلي الكفتة في الزيت الغزير الساخن وقدميها ساخنة بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضاً :

لعيد الأضحى.. طريقة عمل كفتة السمك

لمحبي اللحم الجملي.. طريقة عمل كفتة الأرز

شجعي أطفالك على الأكل.. طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبن الاسطنبولى