استغلي لحمة العيد.. وحضري البسطرمة في المنزل
السبت، 02 سبتمبر 2017 03:40 م
استغلي لحمة العيد، وحضري البسطرمة لأولادك على العشاء في المنزل، بدلًا من شرائها من الخارج، واليكِ الطريقة، بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي.
اقرأ ايضًا: لعزومات عيد الأضحى.. طريقة عمل ورقة اللحمة
المكونات:
- لحمة مفرومة
- ثوم مفروم
- كزبرة جافة ناعمة
- ملعقة قرفة ناعمة
- ملعقة زنجبيل بودرة
- ملعقة حلبة مطحونة
- 2 ملعقة كبيرة بابريكا
- ملعقة ملح
- رشة فلفل أسود
طريقة التحضير
في بولة طعام اخلطي الثوم مع الكزبرة والقرفة والزنجبيل، ثم ضيفي الحلبة والبابريكا والملح والفلفل.
اخلطي اللحم مع التتبيلة، واحفظيها في الفريزر داخل اكياس، عقب تقطيعها، وتستخدم وقت الحاجة
لا يفوتك
