يفضل العديد من الأطفال تناول خبز الكيزر على الصباح، أو بالمصايف والرحلات، واليوم نقدم لكِ طريقة سريعة ومضمونة لتحضير الكيزر بالمنزل، لأطفالك لضمان صحته ونظافته.

المقادير:

اقرأ ايضًا:

 طريقة سريعة لتحضير الخبز البيتي "بان" بالمنزل

طريقة عمل خبز بذر الكتان للنحافة

• 1/2 كيلو دقيق
• لتران ماء
• 3 صفار بيض
• سكر
• لبن بودرة
• زبدة
•  خميرة فورية
•  ملح
•  محسن خبز
• فانيليا
• 1/2 كوب حليب
• سمسم

طريقة التحضير:

1. في المضرب اخلطي الدقيق مع اللبن البودرة والخميرة، ومن ثم ضيفي الملح والسكر ومحسن الخبز.
2. تدريجيًا ضيفي البيض، والزبدة ومن ثم الماء حتى يتكون العجين.
3. اتركي العجين يختمر لمدة ساعة.
4. قومي بتشكيل العجين الى أقراص، ومن ثم ادهنيه بخليط من صفار البيض، والسكر والملح والفانيليا.
5. ضيفي السمسم حتى يلتصق بأقراص الكيزر، ومن ثم ضعيه بصنيه مدهونة وفي النهاية ادخليه الفُرن حتى ينضج