إذا كنتي من محبي المشويات وتحضيرها في المنزل، نقدم لك طريقة عمل الستيك المشوي، ولكن بوصفة مختلفة قليلا كنوع من التغيير.

لعمل الستيك بطريقة مختلفة أضيفي ملعقة عسل نحل مع المكونات وستجدين إختلاف في المذاق.

المكونات:

نصف كيلو لحمة بتلو ستيك.

ملعقة كبيرة عسل نحل.

5 ثوم مهروس.

4 ملاعق صويا صوص.

ملح + فلفل أسود.

2 ملعقة كبيرة زيت عباد شمس.

2 ملعقة كبيرة خل.

الطريقة:

- فى وعاء عميق قومي بخلط العسل مع الصويا صوص والثوم والملح والفلفل الاسود والخل.

- قومي بتتبيل اللحم بالخليط واتركيه فى الثلاجة لمدة ساعة.

- سخني الزيت وضعي شرائح اللحم حتى تمام النضج مع التقليب.

اقرأ أيضا:

لنكهة مميزة.. طريقة عمل "بهارات الستيك"