لصحة أطفالك.. طريقة عمل الزبادي في البيت
الأربعاء، 26 يوليو 2017 06:15 م
ينبغي علينا الحفاظ على صحة أطفالنا جيدا من المواد الحافظة والمواد المصنعة خارج المنزل، فلضمان صحة أطفالنا إليكم طريقة عمل الزبادي في البيت لضمان جودته.
المقادير
4 أكواب لبن.
½ كوب زبادي.
رشة ملح خفيفة.
إقرأ أيضاً : "قبل ما يخلص موسمها".. طريقة حفظ المانجو بالفريزر لمدة سنة
طريقة التحضير:
قومي بغلي اللبن جيدا ثم ضعيه في الثلاجة لليوم التالي ثم قومي بنزع القشطة من عليه.
في إناء وقومي بتقليب رشة الملح مع الزبادي ثم قومي بتدفئة اللبن على النار ليكون فاترا.
قومي بوضع اللبن مع الزبادي في الخلاط واخلطيهم ثم صبيهم في أكواب صغيرة.
قومي بإشعال الفرن إلى أن يسخن ثم قومي بإطفائه وضعي فيه الزبادي إلى أن يتماسك قوام الزبادي وبعد ذلك ضعيه في الثلاجة وتناوليه بالهناء والشفاء.
لا يفوتك
