من لا يعشق القهوة والشيكولاتة ؟، نظرًا لأن الكثيرين يفضلون تناولهما، أتينا لكم اليوم بطريقة جديدة لتستمعوا بهما، وهي خبز البابكا بالقهوة والشيكولاتة.

المقادير

3 و1/4 كوب دقيق .

1و1/2 ملعقة كبيرة خميرة .

150 جرام زبدة سايحة .

2 بيضة . 

2 ملعقة فانيليا .

ماء حسب الحاجة .

1 كوب سكر .

1/2 كوب كاكاو .

1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان .

50 جرام زبدة .

1/2 كوب دقيق .

1/2 كوب سكر .

1 بيضة .

إقرأ أيضاً : لمن يعانون من الآم الركبة ... عصير يخفف من تلك اللآلام

طريقة التحضير: 

نقوم بخلط الدقيق مع الخميرة وإضافة الزبدة عليهم.

ثم أضيفي البيض والفانيليا ونتركها تخمر.

قومي بفرد العجينة في شكل طولي ونقوم بخلط  السكر والكاكاو والقهوة ونضيفهم على العجينة .

لفي العجينة على شكل رول وشكليها على شكل ضفيرة .

قومي بخلط الزبدة والدقيق والسكر وافركيهم بأطراف أصابعك وقومي بدهن وجه الضفيرة بالبيضة بعد خفقها جيداً وضعي عليها الخليط المفروك .

نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة ثم تقدم بالهناء والشفاء .