طريقة عمل "فوندو" الجبنة اللايت
الأحد، 02 يوليو 2017 12:15 ص
"الفوندو" هو طبق فرنسي شهير عبارة عن جبن مذاب، يقدم كسناك أو مقبلات مع الخبز المحمص.
تعرفي على طريقة عمل فوندو الجبن اللايت
المكونات:
ربع كيلو جبن شيدر مبشور
ربع كيلو جبنة جودة مبشورة
ربع كيلو جبن كريمي
1 كيلو لبن خالي الدسم
2 ملعقة دقيق
طماطم شيري (للتزين)
الطريقة:
نقلب الدقيق واللبن، ثم يرفع على النار ويقلب حتى يسخن الخليط.
تضاف كل أنواع الجبن بالتدريج مع التقليب المستمر، ويقلب حتى نحصل على قوام كريمي سائل.
يقدم مع شرائح التوست المحمص أو أي مقرمشات.
لا يفوتك
