جددي في أطباقك المميزة على طاولتك اليوم، وحضري لأسرتك شوربة السمك بالكريمة، الغنية بالفيتامينات والبروتين والفسفور، وإليكِي طريقة عملها.

المكونات:

شرائح سمك

لتر إلا ربع ماء

فص ثوم مهروس

بصلة مبشورة

مكعب مرقة دجاج

ملعقة زيت

ملعقة دقيق

جبن شيدر مبشورة

بقدونس مفروم

طريقة التحضير:

قومي بتشويح شرائح السمك المُقطعة في الزيت، وضيفي لهم البصل والثوم، والمرقة، وقلبيهم جيدًا.

ضيفي الماء للمكونات السابقة، ثم ضعي معهما الدقيق والجبن، واستمري في التقليب، حتى تنضج تمامًا.

ارفعي الشوربة من على النار، وزينيها بالبقدونس.

اقرأ أيضًا:

طريقة عمل شوربة الزبادي من المطبخ التركي

طريقة عمل شوربة السمك "الدايت"