نقدم لكم اليوم طريقة عمل سلطة الشمر والبرتقال، فطبق السلطة من أساسيات السفرة وخاصة عند عمل دايت، لتعويض الجسم عما ينقصه من عناصر وفيتامينات، فنقدم لكم هذه السلطة لحل مشاكل المعدة، حيث يعمل الشمر على حل مشاكل الجهاز الهضمي ومنها عسر الهضم، والإسهال، والإمساك، وفقر الدم، ومشاكل التنفس، والسعال وغيرها بالإضافة لفوائد البرتقال.

إليكم طريقة التحضير:

مقادير عمل سلطة الشمر والبرتقال:

3 حبات متوسطة شمر.

2 حبة متوسطة برتقال.

2 حبة متوسط خيار.

¼ كوب زيتون أسود، أخضر منزوعين النوى.

½ كوب نعناع أخضر مفروم، جبنة بيضاء مفتتة.

لعمل التتبيلة :

1 عود بصل أخضر مفروم.

4 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

¼ كوب زيت زيتون.

½ ملعقة صغيرة ملح.

¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة عمل سلطة الشمر والبرتقال:

قومي بتقطيع الشمر لشرائح رقيقة وقومي بوضع البرتقال عليه فوقه ثم قومي بتقطيع الخيار وأضيفيه وأضيفي الزيتون الأخضر والأسود والنعناع والجبنة وقلبيهم جيدا ثم قومي بعمل التتبيلة.

لعمل التتبيلة قومي بخلط البصل مع عصير الليمون والزيت والملح والفلفل الأسود ثم قومي بوضعها على خليط الشمر والبرتقال وقلبيهم جيدا وقدميها بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا :

طريقة عمل سلطة الجبنة الموتزاريلا بالليمون 

للدايت.. سلطة الفاصوليا البيضاء بوريه بالأفوكادو

طريقة عمل سلطة الحمص بالطحينة