مع دخول فصل الشتاء نبحث عن الدفء في المشروبات الساخنة، الشاي، والقهوة، والمشروبات التي تدخل بها مثل الكابتشينو واللاتيه، وكذلك الكاكاو الذي يعد من أهم المكونات التي تعطي طعم الشيكولاتة في المشروبات.

وتحدد الأسعار العالمية للسلع عادة، وفقًا للعرض والطلب، وتوافر السلع، والكميات الموجودة منها في الأسواق، ويزيد الطلب على منتجات البن، والشاي، والكاكاو، والتي حققت كلها زيادة في أسعارها، ومن المتوقع أن ترتفع خلال الأشهر المقلبة، وفقًا لأحدث تقرير صادر عن غرفة الصناعات الغذائية في اتحاد الصناعات.

ارتفاع أسعار الشاي

ارتفعت الأسعار العالمية للشاي خلال شهر سبتمبر من العام الجاري، وسجل 17 % ارتفاع بالنقارنة بأسعاره خلال نفس الفترة من العام الماضي.

ارتفاع أسعار الكاكاو

ارتفعت أسعار الكاكاو خلال شهر أكتوبر الماضي، ومن المتوقع أن يستمر ارتفاعها حتى سهر ديسمبر المقبل، على الرغم من انخفاض أسعارالكاكاو بالمقارنة بنفس الفترة من العام الماضي 23.2%.

ارتفاع أسعار البن

من المتوقع أن ترتفع أسعار البن بداية من الشهر الحالي حتى شهر ديسمبر المقبل، وكانت أسعار البن تراجعت خلال شهر أكتوبر وسبتمبر الماضي. 

اقرأ أيضًا..

الصناعات الغذائية تتوقع تراجع أسعار الذرة الصفراء

"الصناعات الغذائية" تتوقع ارتفاع أسعار السكر الأبيض