البشاميل لا غنى عنه في الأكلات كلها، ولأن الدايت لا يعني الحرمان، نقدم لكم طريقة عمل بشاميل دايت عشان تقدر تاكل براحتك.

المقادير:

1 كيلو لبن خالي الدسم.

1 كوب ماء.

4 ملعقة كبيرة دقيق لكل كوب لبن.

1 ملعقة صغيرة ملح.

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود، بهارات، كمون، بابريكا.

طريقة التحضير:

قومي بغلي اللبن على النار ثم قومي بإذابة الدقيق في كوب الماء وضيفي إليه الملح والتوابل وضيفيه للبن أثناء غليانه وقلبي إلى أن تصلي لقوام البشاميل الذي تريدينه وإستعمليه في أكلاتك بالهناء والشفاء.

إقرأ أيضاً :

5 أسرار لنجاح "المكرونة البشاميل"

6 تكات لعمل صوص البشاميل ولا أروع