السلطة من أهم الأطباق على السفرة، لأنها تمد الجسم بالطاقة وتعوضه عما ينقصه من فيتامينات، لذا نقدم لكم اليوم طريقة عمل سلطة البطاطس بالبيض المليئة بالفيتامينات المفيدة للجسم.

المقادير:

5 حبه بطاطس.

5 بيض.

1 علبة زبادي.

½ كوب لبن.

1 ملعقة كبيرة مايونيز.

1 ملعقة كبيرة مستردة.

1 ملعقة صغيرة ملح.

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود، بهارات، كمون، بابريكا.

½ حزمة شبت، بقدونس، كزبرة.

1 حبه بصل.

طريقة التحضير:

قومي بسلق البطاطس والبيض وتقطيع البيض وهرس البطاطس وتقطيع البصل.

في إناء قومي بخلط الزبادي واللبن والتوابل والمايونيز والمستردة وقومي بوضعهم على البطاطس والمكونات المقطعة وقلبيهم جيدا وضعيها في الثلاجة وقدميها باردة بالهناء والشفاء.

إقرأ أيضاً :

للدايت| طريقة عمل سلطة لسان العصفور

للدايت| طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار وخل التفاح