كتبت- هبة المهدي:

خل التفاح الذي ارتبط اسمه بالتخسيس، وُجد ليكون من أوائل المضادات الحيوية واسعة المفعول، كما أن الفيتامينات الناتجة عن تخمر التفاح وتحول الكحول لخل عديدة للغاية واستخدامتها كثيرة، فخل التفاح يحتوي على الفيتامينات والبيتا كاروتين، والمعادن والبكتين الحيوية مثل: البوتاسيوم والصوديوم والماغنسيوم والكالسيوم والفوسفور والكلور والكبريت والفلور والحديد، للاستخدام الأمثل لخل التفاح.

استخدامات خل التفاح المختلفة:
- انقاص الوزن: 2 ملعقة خل التفاح المركز، كوب ماء يشرب بعد كل وجبة طعام.
- تقليل حروق الشمس: تمسح الأماكن التي تظهر بها بقع الشمس بقطنة مبللة بخل التفاح.
- علاج قشر الشعر: يضاف ½ كوب خل تفاح مخفف إلى 1 لتر من الماء، وتدهن به فروة الرأس ويترك لمدة ساعة أو ساعتين.
- علاج التهابات المفاصل: 1 ملعقة خل تفاح، 1 كوب ماء يشرب لمدة شهر كوب بعد كل وجبة.
- علاج دوالي الساقين: تدهن الساق بخل التفاح صباحا ومساء لمدة شهر، ويفضل تناول كوب ماء ممزوج بملعقة خل تفاح يوميا أثناء تدليك الدوالي.
- البوتاس الموجود في خل التفاح يجعل خلايا الجسم تمتص الماء من البكتيريا والجراسيم، بدلا من امتصاص الجراثيم والبكتيريا الماء من خلايا الجسم، ويحدث ذلك بمزج ملعقة صغيرة من خل التفاح بكوب من الماء وتناولها بشكل يومي، وبذلك يقضي على الجراثيم البكتيريا.
- علاج ضغط الدم وارتفاع الكولسترول: ملعقة خل تفاح مع كوب ماء، ويتناول مرة يوميا لمدة شهر، لعلاج ضغط الدم المرتفع الناتج عن الكوليسترول الزائد بالدم.
- علاج التهاب الحلق: ينصح بالغرغرة بخل التفاح المركز المذاب بالماء بنسبة كوب ماء وملعقة خل تفاح، وتتكرر العملية كل ساعتين.
- علاج الأرق: 3 ملاعق خل تفاح، فنجان عسل، ويتناول من المزيج ملعقة عند النوم، وملعقة عند الاستيقاظ، كما ينصح بتناول معلقة كل نصف ساعة في حالة زاد الأرق.
- علاج لدغ الحشرات: مغلي الزعتر وخل التفاح، بنسبة ¼ : ¾ على الترتيب، ويوضع على مكان اللدغة بسرعة، ويتكرر ذلك حتى تهدأ اللدغة.
- علاج المسالك البولية: شرب كوب ماء بخل التفاح مع كل وجبة يقضى على الترسبات الملحية في البول تماما.
- تقوية الأظافر وصحتها: صفار بيضة وملعقة خل تفاح و3 ملاعق زيت زيتون، ويستعمل خليط هذه المكونات تدهن بها الأظافر والمنطقة السوداء حولها.
- علاج آثار حب الشباب: يوضع خل التفاح الخام على أماكن الإصابة بالوجه.
- يمكن إضافة خل التفاح لكريمات تفتيح الأيدي.