أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو)، إن أسعار الغذاء العالمية ارتفعت فى فبراير، مدعومة بقفزة في أسعار الألبان.

ووصل متوسط مؤشر المنظمة لأسعار الغذاء، والذي يقيس التغيرات الشهرية على سلة من الحبوب والزيوت النباتية ومنتجات الألبان واللحوم والسكر، إلى 167.5 نقطة الشهر الماضي بزيادة 1.7 بالمئة عن يناير.

وأشارت المنظمة إلى أنه رفع الإرتفاع إلا أنه ما زال المؤشر أقل بنسبة 2.3 بالمئة عن مستواه في هذه الفترة من العام الماضي.

وقفز مؤشر الفاو لأسعار الألبان 5.6 بالمئة عن مستوى يناير، مدعوما بالطلب القوي على واردات الحليب المجفف منزوع الدسم وكامل الدسم والأجبان.

وارتفع مؤشر الفاو لأسعار الزيوت النباتية 1.8 بالمئة عن الشهر السابق، وزاد مؤشر المنظمة لأسعار السكر 1.2 بالمئة، في حين ارتفع مؤشرها لأسعار الحبوب قليلا عن يناير، وسجل مؤشر أسعار اللحوم ارتفاعا طفيفا.

وكانت منظمة الأغذية والزراعة خفضت أحدث تقديراتها لإنتاج الحبوب في 2018 إلى 2.609 مليار طن، مقارنة مع 2.611 مليار طن توقعتها قبل شهر.

وقالت الفاو ”تُعزى هذه المراجعة إلى الأسفل بأكملها تقريبا إلى انخفاض التقديرات بالنسبة إلى إنتاج الذرة في الولايات المتحدة، وتُعزز التراجع الإجمالي من سنة إلى أخرى في الإنتاج العالمي للحبوب“.

وتوقعت المنظمة وصول إنتاج القمح العالمي في 2019،  إلى 757 مليون طن، بما يزيد أربعة بالمئة على مستوى 2018 لكنه يقل عن المستوى القياسي المرتفع المسجل في 2017.