خلف مقام الشيخ "يوسف" بمركز قوص شمال محافظة قنا، يجلس حسن ووالده الحاج عبد القوى أشهر مصفف للخيول والحمير، رافضاً عبارة "حلاق"، لأنها كلمة لا تلقى قبولا اجتماعيا خاصة فى الصعيد، لكن ما يميزهما عن غيرهما هو عمل "قصات" تعطى الحيوان شكلا جماليا خاصة فى الخيول التى تشارك فى مسابقات "المرماح".

مهنة الحلاقة أو تصفيف شعر الحصان أو الحمار لا ترتبط بمواعيد أو فى موسم الصيف وفق ما يعتقد البعض، ولكن عملية قص الشعر تكون لحماية الحصان والحمير من أمراض كثيرة.

وقال حسن عبد القوى 30 عاماً: تعلمت المهنة من والدى فهو خبرة منذ 50 عاماً فى عمل قصات شعر للخيول والحمير، وأنا ووالدى نبدأ مهام عملنا عقب صلاة العصر بمنطقة مسجد "العمرى" وتستغرق عملية تصفيف الحصان وعمل قصة ورسومات للشعر من 20 إلى 30 دقيقة، لكن الحمار يستغرق ربع ساعة فقط، وتكلفة عمل قصات للخيول 40 جنيها والحمار بـ30".