قبل مواجهة جورماهيا الكينى فى الثالثة عصر اليوم ببطولة الكونفدرالية الأفريقية، كشف الشيف خالد السيد المسئول عن مطعم فندق إقامة الزمالك فى كينيا، كواليس تجهيز طعام فريق الزمالك وفقًا للبرنامج الغذائى الذى أعده طبيب الفريق محمد أسامة. 

وأشار الشيف خالد، إلى أن اليوم الأول من الرحلة شمل بعض اللحوم المشوية على الجريل، مع أنواع من المكرونات، وفى اليوم الثانى كان عبارة عن بعض أنواع اللحوم البيضاء المشوية أيضًا على الجريل، للحفاظ على لياقة اللاعبين.