نعم.. كيكة جوة البيضة!

غيري الشكل التقليدي للكيكة في صينية أو في قوالب الكب كيك، واصنعيها هذه المرة داخل البيضة، لتأخذ شكلها وتفاجئي ضيوفك بها.

الطريقة:

- اصنعي ثقب في البيضة وأزيلي القشرة مكانها بحرص.
- افرغي البيضة بالكامل في أي وعاء ثم اشطفيها جيدا من الداخل.
- انقعي القشر في إناء به ماء وملح.
- احضري قالب الكب كيك وضعي بالقوالب ورق فويل.
- ضعي زيت بداخل البيضة ورجيها جيدا لتتغطى كل الجوانب ثم أفرغي الزيت المتبقي منها.
- ضعي القشر في قوالب الكب كيك.
- حضري عجين الكيك الذي تحبيه.
- ضعي العجين داخل البيضة بواسطة قمع الكريم شانتيه، أو املئي كيسا بالعجين واثقبيه من نهايته وضعي به العجين.
- ضعيه في الفرن من 12 إلى 14 دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
- اتركيها تبرد قليلا، ثم أزيلي بقايا الكيك الخارج من البيضة.
- قومي بتقشير البيضة واستمتعي بالكيك.