انتشرت أخبار، خلال الفترة الأخيرة، حول تحذير صادر عن وزارة الزراعة المصرية، من تناول الخوخ المطروح في الأسواق لأنه مسمم، ويحتوى على مبيدات.

بداية لا يوجد على موقع وزارة الزراعة المصرية أي أخبار لها علاقة بموضوع الخوخ المرشوش بالمبيدات الخطيرة، أو وجود فاكهة مسرطنة في الأسواق، ويمكنكم التأكد من هنا. http://www.agr-egypt.gov.eg/Default.aspx

وقال المهندس الزراعي عمرو عيسي، إنه من الطبيعي أن يرش الفلاحون المبيدات الحشرية على المحاصيل، وكذلك الأسمدة وهي منتجات مصرح بها، ويتم صرفها من مخازن وزارة الزراعة المصرية، ولا تؤثر على الثمرة نفسها، خاصة وأن المزارع قد يقوم بتخزين الثمار لعدة أيام، حتى تنضج ويمكن بيعها بالأسواق.

وأضاف أن هذا النوع غير ناضج من الخوخ، وهو أخضر اللون، والذي لم يكتمل نموه الطبيعي، ويسبب هذا النوع الإسهال، وليس له أي علاقة بالمبيدات، وإنما بنضج الثمرة.

وأوضح استشاري التغذية العلاجية وعلاج السمنة، صبحي عيد، أنه خلال الفترة الماضية كثر الحديث حول وجود خوخ مسمم بالأسواق، حيث إن أكثر من 80% من الأطعمة المزروعة، يتم رشها بمبيدات وأسمدة، لافتا إلى أنها في الغالب لا تسبب أي أَضرار على الصحة.

ولكن يفضل اختيار الخوخ كالآتي:

- ابتعد عن الخوخ ذي اللون الأخضر، لأنه يسبب الإسهال ومشكلات في المعدة.

- تأكد أن الثمرة خالية من الثقوب أو التقشير، أو بقع لونية غريبة.

- يفضل شراء الخوخ الجاف قليلا إن كنت تنوي تخزينه، واللين ذو العصير إن كنت تنوي تناوله سريعا.

- إذا كنت تشعر بأن الخوخ غير آمن، يمكن تخزينه عدة أيام، حتى تتأكد من أن آثار المبيدات الزائدة تخلصت منها.

- بعد شراء الخوخ ينصح بغسله جيدا، من خلال وضعه في الماء، وتركه لمدة 5 دقائق.

- يمكنك إزالة القشرة الخارجية للثمرة اذا كنت متخوفا من أثر المبيدات عليها.

ومن جهة أخرى، أوضح صبحي فوائد تناول الخوخ الصحية التي تتلخص في:

- الخوخ مفيد لمرضى القولون العصبي.

- يساعد الخوخ على تحسين وظيفة الجهاز الهضمي، وعلاج مشكلات الأمعاء مثل الإمساك.

- يعمل على التخلص من الديدان المعوية.

- يحتوي الخوخ على نسبة مرتفعة من البوتاسيوم، الذي يعمل على تحقيق التوازن للسوائل داخل الجسم، ما يخفض ضغط الدم، وهو خالٍ من الصوديوم الذي يساعد على ارتفاع ضغط الدم.

- يعمل على تخفيض مستوى الكوليسترول بالدم.