نبحث دائمًا في فصل الصيف عما يخفف حرارة الجو، ويزيدنا متعة وانتعاشا، فما رأيك في التعرف على طرق جديدة وسهلة تقومين بعملها في المنزل لتحضير مصاصات عصير مثلجة لأطفالك؟ اختاري طريقة من هذه الطرق لعمل تلك المصاصات.
1- مصاصات عصير البطيخ والنعناع

المكونات:
1/4 كوب ماء 
1/4 كوب سكر 
1/3 كوب نعناع طازج
4 أكواب البطيخ، مكعبة 
2 ليمونة

الطريقة:
- اغلي الماء والسكر والنعناع معًا على النار، واتركيهم لمدة دقيقة على النار بعد الغلي.
- اتركيهم لمدة 30 دقيقة ثم صفيهم من النعناع.
- ضعي الليمون والبطيخ في الخلاط ثم صفي البذور.
- قومي بتقليب خليط الليمون والبطيخ مع خليط النعناع.
- ضعي المزيج في القوالب البلاستيكية المخصصة للمصاصات (متوفرة في الأسواق)، وضعيها في الفريزر لمدة 30 دقيقة حتى تجمد قليلا. ويمكن استبدال القوالب بأكواب من الورق.
- بعد أن تجمد قليلا، ضعي بها عصا المصاصات (متوفرة في الأسواق)، واتركيها لمدة من 12 إلى 24 ساعة حتى تجمد تماما.
- لإخراج المصاصات من القوالب، قومي بتمرير ماء ساخن على الجزء الخارجي للقوالب فتخرج بسهولة.

2- مصاصات النيوتيلا والموز المثلجة
 

المكونات:
3 ثمرات موز مجمدة 
ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو 
1/2 كوب شيكولاتة نيوتيلا
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
ذرة ملح 

الطريقة:
- قطعي الموز إلى قطع صغيرة جدا.
- ضعي كل المكونات معا في الخلاط حتى تمتزج تماما.
- ضعي المزيج في قوالب المصاصات، وضعي بها العصا ثم اتركيها حتى تجمد تماما.

3- مصاصات المانجو أو الفراولة المثلجة
 

المكونات:
2 كوب مانجو مهروسة 
كوب ونصف زبادي 
1/2 كوب حليب 
2 ملعقة صغيرة سكر 
ذرة ملح 

الطريقة:
- ضعي المكونات في الخلاط حتى تمتزج تماما.
- صبي الخليط في قوالب المصاصات وضعيها في الفريزر لتجمد قليلا.
- ضعي بها عصا المصاصات ثم اتركيها في الفريزر من 12 إلى 24 ساعة حتى تجمد تماما.
ولمصاصات الفراولة يتم وضع 2 كوب فراولة بدلا من المانجو، واستبدال الملح بـ2 ملعقة صغيرة من العسل.

4- مصاصات الخوخ المثلجة

المكونات:
2 ثمرة خوخ ناضجة مقطعة إلى قطع
½ كوب ماء 
? كوب سكر 

الطريقة:
- ضعي المكونات في الخلاط حتى تمتزج تماما.
- صبي الخليط في قوالب المصاصات وضعيها في الفريزر لتجمد قليلا.
- ضعي بها عصا المصاصات، ثم اتركيها في الفريزر من 12 إلى 24 ساعة حتى تجمد تماما.