البسكويت بزبدة الفول السوداني.. طريقة سهلة وبسيطة
ياسمين جعفر
الخميس، 07 مايو 2015 03:32 م
بسكويت الجبن بزبدة الفول السوداني، أكلة خفيفة محببة لجميع أفراد الأسرة، وخصوصا الأطفال، تعرف على طريقة عمل هذه الوصفة.
المكونات:
البسكويت:
¼ كوب خميرة
1 كوب دقيق خالٍ من الجلاتين.
½ كوب شوفان
¼ ملعقة صغيرة بيكينج بودر
½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
¾ ملعقة صغيرة ملح
¼ كوب زيت الزيتون
2 - 4 ملعقة مياه كبيرة
زبدة الفول السوداني:
? كوب من الفول السوداني المملح أو زبدة اللوز
1-2 ملعقة سكر كبيرة
طريقة التحضير:
- خلط المكونات في إناء كبير بمضرب الكهرباء، وإضافة المياه بشكل تدريجي حتى يغلظ قوام الخليط.
- فرد العجينة على ورق الزبدة، وتقطيعها مربعات صغيرة.
- وضع العجين في الفرن لمدة تتراوح ما بين 15- 20 دقيقة، على درجة حرارة 350.
- خلط زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز مع السكر.
- حشو العجينة بين طبقات البسكويت والاستمتاع بطعمه الرائع.
لا يفوتك