يحب الكثير منا تناول البطاطس المقلية الساخنة في مطاعم "ماكدونالدز"، نظرا لطعمها المتميز، لكن هل فكر أحد كيف تصنع هذه البطاطس، أو بالأحرى هل هي مصنوعة من البطاطس فعلا؟

في فيديو لمجلة "التايم" الأمريكية، كشفت أن البطاطس التي نتناولها في مطاعم ماكدونالدز، لا تكون بطاطس فقط كما نعتقد، مشيرة إلى حملة تسويقية لسلسلة المطاعم، تضمنت تعريف الزبائن بمكونات المواد التي يتناولوها.

وتتكون البطاطس التي نتناولها في مطاعم "ماكدونالدز"، من مكونات عديدة مثل:
دكستروز: سكريات تساعد البطاطس على إكسابها اللون الذهبي.
حامض صوديوم بيروفوسفات: يحفظ البطاطس من التشقق أو تغيير لونها إلى الرمادي بعد التجميد.
البطاطس: يتم تقطيعها عبر آلات تقطيع، قبل أن يتم تجميدها.