وافق وزير الزراعة و استصلاح الأراضي الدكتور عادل البلتاجي على السماح بصيد وتصدير الضفادع المصرية وأجزائها من النوع "رانا" إلى الخارج، وذلك لمدة موسمين متتاليين تنتهي في مارس 2017.

وأشار بيان لوزارة الزراعة اليوم الأحد، إلى الالتزام بحظر الصيد خلال موسم التكاثر فى أشهر أبريل ومايو ويونيو من كل عام وحددت موافقة الوزير تصدير 30 طنا للشركة الواحدة فى العام الواحد كحد أقصي.

يذكر أن أطباق الضفادع المصرية تعد من أغلى الأطباق فى المطاعم الأوروبية، كما تعد شوربة الضفادع الفرنسية الأغلى فى مطاعم فرنسا تحديدا بمتوسط سعر من 20 إلى 100 يورو، وفي مواسم الأعياد تتضاعف هذه الأسعار.