فيديو| قدمي البراونيز على طريقة الفلانتين
أمنحي سفرتك المزيد من الرومانسية وأصنعي حلوى البراونيز بأشكال الفلانتين المختلفة وقبل التعرف على الطرق المختلفة لتزين البراونيز إليكم الطريقة
المكونات:
1 1⁄2 كوب دقيق أبيض
4 بيض
1 كوب سكر
1 كوب زيت نباتي
1 كوب حليب سائل
3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
1 ملعقة صغيره فانيلا
2 ملعقة صغيره بيكنج بودر
طريقة التحضير:
- يضع الزيت و الحليب و السكر والكاكاو فى الخلاط الكهربائي ونخلطهم حتى يمتزجوا جيداً و بذلك نحصل على صلصة شوكولاتة.
- توضع نصف كمية صلصة الشوكولاتة في الثلاجة للإستخدامه لاحقاً
- نقوم بنخل الدقيق والبايكينج باودر ثم نضيفهم الى النصف المتبقي من صلصة الشوكولاتة في الخلاط الكهربائي
– يخفق البيض مع الفانيليا ونضيفهم الى الخلاط ونخلط كل المكونات جيداً حتى نحصل على مزيج متجانس.
- يسكب مزيج البراونيز في صينية للفرن مدهونة بالزيت أو الزبدة ومغلفة بالدقيق كي لا تلتصق الكيك بها..
- يدخل صينية الكيك الى الفرن ونخبزها على حرارة 180 درجة مئوية حوالي 20 الى 25 دقيقة حتى تنضج.
-عندما تبرد كيكة البراونيز يسكب عليها صوص الشوكولاتة الذي احتفظنا به في الثلاجة ثم تقدم
نأتي بعد ذلك للتزين وإليكِ 3 أفكار مختلفة لتزينها
براونيز القلوب الحمراء
براونيز سهم كيوبيد
البراونيز بجوز الهند